Welkom bij François Geurds

Food Labs by François Geurds (één Michelinster) is een attractie binnen een attractie, een indrukwekkende spoortunnel onder de Rotterdamse Hofbogen. Of het nu gaat om een tussenstop (lunch) of als eindbestemming (diner), dit is een gastronomische reis die u zich altijd zult herinneren!

Bij Food Labs by François Geurds zijn ze constant op zoek naar dat ene gerecht dat een bijzondere herinnering oproept of een blijvend gevoel van welzijn geeft. Een grenzeloze eetervaring, ze streven naar niets minder - elke dag opnieuw.

Op het gebied van smaak is geen restaurant op Nederlandse bodem zo geavanceerd. De eigenaar, topchef François Geurds, is de enige chef in de Nederlandse gastronomie met een eigen smaaklaboratorium. Hij experimenteert net zo lang tot perfectie is bereikt; voor dat moment bereikt de creatie je bord niet.

François Geurds & Team