Food Labs by François Geurds (één Michelinster) is een attractie binnen een attractie, een indrukwekkende spoortunnel onder de Rotterdamse Hofbogen. Of het nu gaat om een tussenstop (lunch) of als eindbestemming (diner), dit is een gastronomische reis die u zich altijd zult herinneren!
![]() |
François GeurdsBij Food Labs by François Geurds zijn we constant op zoek naar dat ene gerecht dat een bijzondere herinnering oproept of een blijvend gevoel van welzijn geeft. Een grenzeloze eetervaring, we streven naar niets minder - elke dag opnieuw. Ontspannen atmosfeerFood Labs by François Geurds – ontworpen door het befaamde designbedrijf King Kongs – staat bekend om zijn ontspannen sfeer, vergelijkbaar met die van een Spaanse bodega. De setting wordt compleet gemaakt door hoge stoelen en een enorme bar waarboven Josélito hangt, de beste ham ter wereld. De bar van Food Labs by François Geurds is net zo populair als sommige bars in de beste restaurants van Barcelona en San Sebastián - in de bar waar je thuishoort, bij Familia Geurds. |
Het terrasHet terras van Food Labs by François Geurds, een creatie van Big Pillows, verdient een plekje bij de mooiste van Nederland. De loungebanken zijn gemaakt van bilinga, de buitentafels zijn van teak en de hoge bartafels zijn gemaakt van zuurhout. De voorgevormde zitplaatsen en variatie in hoogtes geven een extra dimensie aan het terras. Geen dresscodeBij Food Labs by François Geurds is er geen dresscode. Je bent net zo welkom op sneakers als op naaldhakken. We zijn er van overtuigd dat de ultieme eetervaring niets te maken heeft met wat een gast draagt. |
![]() |
![]() |
TrotsWe zijn ook de trotse ontvanger van een Rotterdam Marketing Award, begin 2017 uitgereikt door de burgemeester van Rotterdam, Ahmed Aboutaleb. |